食品科学与制药工程学院2018-2019学年第一学期观摩课——食品化学

作者: 时间:2018-11-19 点击数:

课程名称:食品化学

上课时间:11月19日 第3-4节

地点:理工楼2207

内容:第五章维生素 第一节维生素A 第二节 维生素D

金婷,2006年硕士毕业于东北农业大学食品科学与工程专业,研究方向为食品化学。曾获得枣庄学院青年教师教学优秀奖、教学优秀奖、教学质量奖,山东省大学生生物化学实验技能大赛优秀指导教师等称号。

讲课风格:课堂讲解注重知识点之间的逻辑关系,注重引导学生的学习积极性。


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