为加强学院师资队伍建设，助力青年教师站稳讲台、站好讲台，夯实教学基本功，提升育人能力和教学素养，食品科学与制药工程学院食品专业教研室举办了青年教师教学基本功专题培训班。教研室全体青年教师参加了此次培训。

“最美教师”崔旭海教授结合教学规范要求，围绕教案撰写、教学设计与重难点把握、课件与板书、课堂组织与互动、教学语言表达、课堂管理、教学反思及课程思政融入等方面作专题培训，并分享教学经验。培训坚持问题导向，针对青年教师日常教学中常见的薄弱环节提出改进建议，现场答疑交流气氛热烈，进一步帮助青年教师明确教学规范、提升课堂驾驭能力。

食品科学与工程专业负责人王雪山教授，围绕“工程教育专业认证背景下产教融合课程的建设与实践”作专题交流，解读了工程教育专业认证核心理念及产教融合课程建设要求，重点围绕课程目标对接毕业要求指标点、产业需求融入课程内容、企业专家参与课程建设与授课、校企双导师、项目化教学、实践基地与案例资源建设、课程目标达成评价及持续改进、认证证据材料规范等方面展开，并结合专业实际部署产教融合课程培育、建设和认证支撑任务。与会教师就产教融合课程建设中的难点和认证材料规范问题进行深入研讨。

本次基本功培训会是青年教师教学发展系列活动中重要的一环。未来，教研室将持续构建多层次、常态化的教师教学支持体系，为青年教师成长搭建更多平台，营造重视教学、研究教学、深耕教学的良好氛围，全力推动学院本科教育教学质量再上新台阶。

（文图/食品科学与制药工程学院 编辑/魏同胜 审核/杜健）