学位：理学博士

职称/职务：讲师

E-mail：LM_fighting@163.com

研究方向：菌物资源开发、菌物多样性及生态学；食用菌栽培、功效成分的活性筛选和功效评价、药食两用资源的产品开发。

李敏，女，博士，讲师。主要研究方向为菌物资源开发、菌物多样性及生态学，食用菌栽培、功效成分的活性筛选和功效评价、药食两用资源的产品开发。2021年12月获南京师范大学微生物学专业理学博士学位，主讲《食品微生物学》、《食品微生物检验》、《文献检索与论文写作》。以第一作者或共同第一作者在《Fungal Ecology》、《Mycological Progress》、《Peer J》、《菌物学报》等期刊发表论文5篇；参与国家自然科学基金面上项目、科技部基础资源调查专项金等国家级项目2项；参编著作1部，授权国家发明专利2项。

主持或参加科研项目（课题）情况:

1.枣庄学院博士科研基金：山东省重要山地菌物资源调查、物种多样性及资源开发应用,主持，2024-2028.

2.国家自然科学基金面上项目：中国无丝菌目黏菌的分类学研究，参与，2021-2024.

3.科技部科技基础资源调查专项：大别山区生物多样性综合科学考察，参与，2019-2023.

近年来发表的代表性论文（“*”通讯作者，“#”为共同第一作者）：

1.Min Li, Yang Gao, Lei Yao, Gao-Wei Wang, Shu-Zhen Yan*, Shuang-Lin Chen*. Distribution characteristics of myxomycetes among substrates, study areas, and forest types in central China. Mycological Progress, 2022, 21: 88.

2.Min Li, Xin Tao, Biao Li, Que Du, Xiao-Qin Zhu, De-Mei Huang, Shu-Zhen Yan*, Shuang-Lin Chen*. Spatiotemporal distribution and dynamic changes of myxomycetes in subtropical forests of China.Fungal Ecology, 2021, 53: 101078.

3.Min Li#, Gao-Wei Wang#, Yang Gao, Ming-Zhu Dou, Zi-Qi Wang, Shu-Zhen Yan*, Shuang-Lin Chen*. Distribution and diversity of myxomycetes in Tiantangzhai National Forest Park, China.Peer J, 2021, 9: e12059.

4.李敏,陈双林*.黏菌物种多样性及其与影响因子关系的研究进展.菌物学报, 2021, 40(2): 270-281.

5.李敏#,高扬#,张鲜,王睿,陈双林,闫淑珍*.湖北省兴山县黏菌的物种组成与生态特征.菌物学报, 2021, 40(2): 357-371.

6. Wen-Long Song,Min Li,Zi-Qi Wang，Shuang-Lin Chen*.Taxonomy and phylogeny of three species in Perichaena sensu lato (Myxomycetes=Myxogastria) from China.European Journal of Protistology, 2024, 95: 126105.

7.Wen-LongSong, DiLin,MinLi,QueDu，Shuang-LinChen*.Four new records of myxomycetes from China.Phytotaxa, 2022,567(2): 181-188.

8.杜鹊,李敏,陶欣,李彪,陈双林,闫淑珍*,朱晓琴,黄德枚.后河保护区柳杉林中黏菌群落组成的研究.菌物学报, 2021,40(10): 2641-2652.

9.陶欣,赵宁,李彪,李敏,闫淑珍,陈双林*.多基因系统发育分析竹黄的分类地位.菌物学报, 2021, 40(7): 1660-1675.

著作：

《湖北五峰后河国家级自然保护区常见大型菌物图鉴》编委,湖北科学技术出版社, 2023.

授权专利：

1.杨革，李敏，车程川，刘金锋，巩志金.一种赖氨酸-出芽短梗霉黑色素生物染发剂及其制备方法. CN107280995B.

2.车程川，王斌，王莹，袁雪娇，李敏.一种利用甘油发酵生产苯酚的工程菌株的构建方法及应用. CN105112351A.