专业实力强，办学水平高：

目前设有食品科学与工程、食品质量与安全、制药工程、生物制药4个本科专业，在校全日制本科生1228人。其中制药工程专业2013年被列入山东省首批“卓越工程师”教育培养计划；食品科学与工程、制药工程专业于2016年被列为山东省高水平应用型立项建设专业群。食品科学与工程、制药工程专业2019年列入山东省一流专业建设点。2022年食品科学与工程专业获批教育部中外合作办学本科项目。2024年获批生物与医药专业学位硕士授权点，并于2025年开始招生。2025年获批山东省生物医药急需领域拔尖创新人才培养基地。学院秉承“成人+成才”育人理念，关注学生个性化发展，多层次分类培养。按工作就业和深造学业两个出口分别进行综合提升训练。毕业生就业率高、质量好，60%以上学生考取研究生进一步深造。

师资力量与办学条件雄厚：学院现有教职工78人，设有食品科学与工程、食品质量与安全、制药工程和生物制药4个教研室，专任教师62人，全部具有硕士及以上学位，其中博士57人，副教授以上26人。党委成员7人，下设四个党支部，师生党员107人。专任教师队伍中博士占比超过85%，拥有省级人才多名，山东省第二批“高校黄大年式教师团队”1个。目前有硕士生导师27名，博士生导师1名。实验实训教学条件较完备，与生命科学学院共享使用1万多平方的实验楼，实验室为山东省高等学校实验教学示范中心，设有20余个专业实验室，还设有多个专业实训室，仪器设备总价值3000余万元，并在校内建有药用植物园一处。

办学理念先进、特色鲜明：学院坚持以高水平应用型人才培养为主体，以鲁班墨子文化传承为特色，以对接产业链、创新链的学科集群和专业集群为两翼，以服务地方产业、推进科研成果快速转化的运行机制为第三翼，形成“一体三翼一特色”的产教研融合发展的应用型二级学院建设模式。近年来，获山东省教学成果二等奖2项，山东省拔尖创新人才培养基地1个，山东省现代产业学院1个，山东省高等学校示范性实习实训基地1个，山东省高等学校示范性基层教学组织1个，山东省一流本科课程1门，承担山东省教学改革重点项目、面上项目等教改课题10余项。

科研创新氛围浓厚：推进学科与专业一体化发展，获批生物与医药专业学位硕士授权点，2025年开始招生。近年来承担国家自然科学基金等国家级、省部级课题20余项，累计发表学术论文400余篇，获授权国际和国家发明专利20余项，获中国产学研合作创新成果奖、中国发明协会发明奖等省部级成果奖10余项；拥有1个国家级工程技术研究中心、1个省级工程技术研究中心、1个省级工程实验室，1个省级高校特色实验室，1个新型产业研究院，建有10个市级科研平台。