为进一步增进学术交流，拓展学院师生的学术视野。12月4日下午，食品科学与制药工程学院在文科楼117教室举办了2024年第十三期青年学者学术论坛。本次论坛由魏志为博士主讲，“石榴+植物资源开发团队”教师及2022级、2023级食品科学与工程专业全体学生参加。

报告会上，魏志为博士做了题为“乙烯作用抑制剂1-MCP在果蔬保鲜中的应用研究进展”的学术报告。魏志为首先介绍了乙烯对园艺作物的采后贮藏及保持商品品质的重要影响，对新型乙烯作用抑制剂1-MCP的性质、作用机制及国内外研究现状进行了总结分析，并提出应用中存在的问题和未来的发展方向。会后，魏志为与师生们进行了深入的交流，并就师生们提出的问题做出了耐心解答。“石榴+植物资源开发”团队教师对此次报告会进行了专题交流研讨。

本次报告为学院教师和学生提供了良好的交流平台,拓展了参会师生的科研思路，提升了个人专业素养，加强了师生间的交流，对师生以后的科研工作具有启发借鉴意义。

（供稿/曹胜 编辑/田甜 审核/滕聿峰）