为进一步增进学术交流，拓展学院师生的学术视野。9月21日下午，食品科学与制药工程学院在文科楼213举办了题为“天然产物化学成分群体变化的色谱--质谱分析及研究进展”的学术报告会。本次报告会由肖盛元教授主讲，学院相关领域教师及2021级食品质量与安全专业一班全体学生参加了此次报告会。

报告会上，肖盛元以质谱分析仪的技术原理、种类与特点三个方面内容展开，介绍了质谱分析仪的分析原理与技术发展，阐述了不同质谱仪的特点和优势，分享了质谱在区分天然产物化学成分的分析应用。报告结束后，肖盛元与参会师生进行了深入交流，并对师生们提出的问题做出了耐心解答。

本次报告会为学院教师和学生提供了良好的交流平台,拓展了参会师生的科研思路，提升了个人专业素养，加强了师生间的交流，对师生以后的科研工作具有启发借鉴意义。

（供稿/曹胜 编辑/田甜 审核/滕聿峰）